Atmosfere da Street Food nella seconda edizione di Scala DeGUSTA – Sabato 29 e domenica 30 luglio 2017- inserito nel programma degli eventi dell’estate a Scala “Viaggio in Musica”.
Organizzato dall’Associazione Eccellenza in Piazza Scala DeGusta quest’anno lungo le vie del Centro Storico, propone lo Street Food in chiave partenopea. E poi tante visite guidate alla scoperta dei borghi e delle bellezze
naturalistiche di Scala. A fare da cornice all’evento lo scenario della Costa D’amalfi gia’ capitale mondiale del gusto.
Il TipiKo cibo da strada monumento inscalfibile delle nostre tradizioni culinarie, Swing sotto le stelle e Greasis anni “ 80 e divertimento
coloreranno le due serate del piu antico borgo della Costiera Amalfitana SCALA
KERMESS GUSTOSISSIMA di gourmet , ape car, furgoncini e carretti allestiti per la preparazione di sfizioserie, golose proposte e tipicita’
trasformeranno l’area di Piazza Municipio e di Piazzetta San Lorenzo in un percorso gustativo di sapori antichi e sperimentazioni moderne, tra tradizione e innovazione culinaria, grazie alla collaborazione di aziende produttrici dei nostri territori, chef e pizzaioli.
Direttamente dal Festival della Pizza di Napoli i maestri Peppe Crapetti e Silvio Zigarelli con la mitica pizza “a libretto”, la piu’ antica delle tradizioni napoletane, e poi il protagonista indiscusso del food il “Fantastico Panino” di pane lievitato con lievito madre per 48h farcito con prodotti Campani di alta qualita’, Birra artigianale Irpina non pastorizzata e ancora il Kuoppo di Mozzarelline al Tartufo, la Porketta dell’Irpinia, Gustosita’ Cilentane, Fantasie ai Formaggi di Capra, Pasta Igp di Gragnano e tante tante altre specialita’ .
E per i più golosi non possono mancare dolci e delizie